Se trata de un té con origen durante la dinastía Quing en las montañas Wuyi. El proceso de elaboración es complejo y variado y solo los verdaderos profesionales son
capaces de aplicar los parámetros necesarios en cada uno de los pasos con exquisita maestría. Algunas variedades se enrollan en hojas largas y curvas, mientras otras se prensan a formas parecidas
a bolas. Se trata de un té semioxidado a mitad de camino entre un té verde y un té negro... dependiendo de su oxidación.
¿De dónde viene?
El té azul procede en su mayoría de la isla de Taiwan y de las costas d ela provincia china de Fujian.
¿Cómo y cuándo tomarlo?
El té oolong, también conocido como té azul, es uno de los más requeridos debido a su suavidad, su sabor, su
delicadeza y también sus propiedades.
Leer más en: http://te.innatia.com/c-te-azul/a-contraindicaciones-del-te-oolong-o-azul-7821.html
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delicadeza y también sus propiedades.
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Se trata de un té suave y delicado. Puedes tomarlo durante todo el día ya que la teína es moderada e incluso en ocasiones menor a la del Té verde.
Nuestra recomendación
Si te gusta el té verde y quieres probar algo diferente no lo dudes, este es tu Té y si tienes que hacer un regalo es ideal ya que a pesar de que en
China es muy consumido en Europa empieza a consumirse poco a poco y es bastante probable que no lo haya probado.
TÉ OOLONG PURO
OOLONG SE CHUNG
Sabor fruto seco suave
OOLONG SHUI XIANG BIO
Sabor fruto seco tostado
OOLONG TIE KUAN YIN BIO
Sabor floral - vegetal
OOLONG PETICHUÍ
Sabor fresa
ARROZ CON LECHE BIO
Sabor arroz con leche - canela
OOLONG PA' MAITE
Sabor especiado dulce
MILKY OOLONG
Sabor lácteo
OOLONG LIMÓN
Sabor limón suave
ALMENDRA CHOCOLATE
Sabor fruto seco dulce