El St James Estate está situado en el famoso valle de Malwatta, en la región de cultivo UVA, y produce en torno a una superficie de 300 hectáreas un té de primera calidad.
La hoja clásica de Pekoe muestra un procesamiento notablemente minucioso. La taza de color rojo-dorado brillante es generalmente algo más oscuro que las calidades más altas de UVA. Un sabor especiado completo, muy equilibrado que se une con un aroma fuerte y aromático.
Un té de Ceylon de primera calidad para los conocedores de estos tés.
Consejo de Preparación:
3-5 minutos dejar reposar
90 °C temperatura del agua
4-5 cucharillas rasas
