El jengibre es una planta de la que se usa su tallo subterraneo o raíz. Ya usado por los griegos y romanos por sus propiedades culinarias y digestivas. Actualmente también se usa en repostería, cocina china, asi como infusión por contener muchas vitaminas y minerales, además como antiséptico, antiinflamatorio, para mitigar las nauseas, etc.
ATENCIÓN JENGIBRE EN RAIZ
