Shaowu se encuentra en el norte de la provincia de Fujian y generalmente se considera la capital de producción de tés ahumados chinos. También para este té de cultivo orgánico controlado se utilizan, por lo general, las hojas grandes de té maduras, cuya consistencia armoniza perfectamente con los frecuentes procesos de ahumado y proporciona una experiencia de sabor completa y satisfactoria. Una hoja realmente trabajada uniformemente, con colores antracita entremezclados y con algunas puntas doradas. Un té que llena la taza con suaves notas ahumadas. Bebida con baja Teína. Procedente de campos orgánicos controlados.
3-5 minutos en reposo
100° C temperatura del agua
4-5 cucharillas de postre / 1 litro
Ingredientes:
té negro, humo.
