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Polenta de Limón

3,50

Praline de Limón

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Noble chocolate amargo relleno de polenta y ganache de limón
El postre de limón: Relleno fino de limón, evocado de polenta, cocido con jugo de limón y leche, mezclado con confit de limón casero hecho con cáscara de limón confitada. Además, un chorrito de aguardiente de caña de azúcar y una capa de chocolate amargo con un 70% de cacao. Sabor cítrico refrescante y gran textura.

Ingredientes

Nobel de chocolate negro ° relleno de polentaganache de limón ° (60%) – contiene alcohol,  azúcar de caña en bruto ° *, masa de cacao ° *, manteca de cacao ° *, jugo de limón °, LECHE ENTERA °, jarabe de maíz °, LECHE ENTERA EN POLVO °, LECHE DESNATADA EN POLVO °, polenta °, jugo de limón concentrado °, caña de azúcar brandy °, ALMENDRAS °, SUERO DULCE ° *, polvo de caña integral: LECITINA DE SOJA °, sal de roca, vaina de vainilla en polvo °, canela ° *, aceite de limón °, pétalos de rosa °, guindilla “Ojo de pájaro” °, limón en
polvo ° ( concentrado de jugo de limón °, almidón de maíz °, azúcar °) Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 70% al menos en chocolate negro °

* de comercio justo, cuota de comercio justo en total: 67%
° de agricultura biológica controlada
Leche entera en polvo de los agricultores de montaña orgánicos tiroleses “Bio vom Berg”.
Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, cacahuetes, huevos y semillas de sésamo.

Cantidad

Barra de 70 gr

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