Chocolate con leche extra oscuro relleno de Rumganache y pasas de
aguardiente del Caribe de Estiria: una crema ligera de chocolate con leche con una fuerte pizca de ron y pasas que se agregan al ron, finamente picadas y enfatizan el sabor del ron caramelizado. Realizado con Ron Johan Rum por David Gölles, que se destila en Estiria y ya ha recibido los primeros premios principales por su línea de ron. Finalmente recubierto de chocolate con leche con un fuerte contenido de cacao del 60%. .
Ingredientes
Chocolate con leche extra oscuro ° relleno de ganache de Ron ° (52%) y pasas ° (8%) – contiene alcohol, Masa de cacao ° *, azúcar de caña cruda ° *, manteca de cacao ° *, LECHE ENTERA EN POLVO °, ron ° *, jarabe de maíz °, LECHE EN POLVO DE CARAMELO ° (LECHE DESNATADA EN POLVO °, azúcar °), pasas °, LECHE ENTERA °, MANTEQUILLA °, azúcar de caña integral ° *, sal de roca, emulgente: LECITINA DE SOJA °, vaina de vainilla en polvo °, canela ° *
Cacao (masa de cacao y manteca de cacao) : 60% al menos en el chocolate con leche extra amargo °
* de comercio justo, cuota de comercio justo en total: 70%
° de agricultura biológica controlada
Leche entera en polvo de los agricultores de montaña orgánicos tiroleses «Bio vom Berg».
Cantidad
Barra de 70 gr
