Las cinco especias chinas se emplean en algunas recetas de la cocina cantonesa como el pato asado y estofados de ternera. También se ha incorporado ligeramente en algunos platos de la cocina asiática. Se emplea en restaurantes y en las elaboraciones caseras diarias.
Ingredientes:
ANÍS, CANELA, CLAVO, JENGIBRE, HINOJO MOLIDO.
