El garam masala es una mezcla de especias muy empleada en la cocina India. La traducción literal del garam masala es especia caliente, aunque no se trata de una mezcla especialmente picante tiene una cierta agudeza.
Ideal para carnes blancas, ensaladas, patatas, crema de verduras, arroz, pasta. SABOR INTENSO A CLAVO, AJO, CANELA Y COMINO.
Ingredientes:
CILANTRO, FENOGRECO, COMINO, CLAVO, PIMIENTA, CANELA, ANÍS, JENGIBRE, COMINO, AJO.
